RESEP KIKIL BUMBU SERAI

Resep Kikil Bumbu Serai

Masakan berbahan kikil juga menjadi komoditi yang diminati. Kuah santan dengan bumbu serai dan rempah lainnya bisa menjadi alternatif cara memasaknya.

Bahan dan Bumbu :

- 600 gr kikil sapi yang bersih

- 350 ml santan dari ½ bh kelapa parut

- 12 lembar daun jeruk purut

- 3 btg serai, ambil bagian putih lalu memarkan

- 1 sdt asam jawa

Dihaluskan:

- 6 bh